Bolo básico Mais Você

Bolo básico Mais Você

·        3 xícaras e meia de açúcar

·        8 ovos

·        2 xícaras de manteiga (420 gramas)

·        350 ml de leite

·        3 xícaras e ¼ de farinha

·        2 colheres de sopa e meia de fermento em pó (26 gramas)

Bata as gemas com a manteiga até obter um creme claro. Junte o açúcar mas não bata muito, apenas o suficiente para misturar. Em seguida acrescente o leite e bata por uns 2 minutos. Encorpore as claras em neve à mistura e por útimo a farinha peneirada com o fermento.